サバ土

サバ土は外構や造園工事などで埋土としてよく使用しているのでメジャーな土です。
感じとしては風化した白い砂利の混じった粘性のある土です。
左官では三和土（たたき）の材料としても多く使用されていたようです。
ですが、このサバ土はどうやら遠州三河地方の呼び名のようです。
西日本では真土（まさ又はまさど）、京都では深草砂利（ふかくさじゃり）と呼ぶんだそうです。
もちろんそれぞれ土の性質は異なるのでしょうが、サバ土が全国共通でなかったのがショック！！

「左官礼賛」　小林澄夫　石風社